本日は「3槽式流し台」の紹介です。
「株式会社 東製作所」製の、組立式 業務用 3槽シンク KP3-1200 です。
外形寸法は W1200×D450×H800mm + バックガード高さ 90mm というサイズで、水槽が３つあります。
（バックガードの無いタイプもあります「KPC3-1200」）
ぱっと見ただけでは少し分かりにくいのですが、この３つの水槽の横幅は同じ寸法ではありません。
両サイドの２つの水槽は「横幅 320mm」、真ん中の水槽は「横幅 400mm」です。
メーカーさんに直接、尋ねた訳ではありませんが、おそらく「プレス式」の水槽なので、水槽を「打ち抜く(=プレス)」ための型が、均等なサイズでは無いということなのだと思います。
(ちなみに同じ東製作所製の3槽シンクでも、奥行きが 600mm の「HP3-1200」ですと「板金タイプ」で職人さんがステンレスを曲げて槽を作りますので、ほぼ同じ横幅の水槽が３つ付いています)
この商品も水槽の底に、114φのゴミ収納器が各水槽に1個づつ、付いています。
ゴミ収納器の素材はプラスチック製で、排水の匂いが上がってこないように底部が防臭トラップを兼ねてます。
組立式です。（簡易レンチが付属しますので、工具なしでも組立が可能です）
商品の詳細は、当店 MDS01ホームページの
「東製作所 組立式 業務用 3槽シンク(流し台) KP3-1200 W1200xD450xH800mm (BG付)」
をご覧ください。
3槽シンク全体のカテゴリはこちらをご参照下さい。
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MDS01 【業務用厨房機器販売】
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